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"Dolci da forno con Luigi" è il corso che ti aiuta a migliorare,imparare e realizzare infine la tua RICETTA da zero.
Pratica dove e quando vuoi
Segui le lezioni da pc, tablet o smartphone. Gestisci il tuo apprendimento come meglio credi, e sopratutto a seconda delle tue necessità.
Spendi meno di un corso fisico
Questo percorso ti offre più di quello che puoi trovare in un normale corso dal vivo e il suo costo è di molto inferiore a quello di iscrizione in sede.
Pratica ed impara per ottenere i dolci che vorresti
Un corso di pasticceria da forno che ti insegna a realizzare la tua ricetta da ZERO è la scelta migliore se vuoi raggiungere ottimi risultati nella presentazione, se vuoi risolvere i tuoi problemi che capitano spesso e migliorare le tue capacità.
Ti sentirai più competente e più sicuro per le tue future preparazioni perché hai tra le mani le informazioni del percorso.
I primi risultati li vedrai già nella prima settimane di pratica: più consapevolezza e più competenza.
Creare Emozioni ti permette di trasformare le tue preparazioni.
il 95 % degli appassionati prepara i propri dolci senza avere le informazioni giuste che permettono di creare dolci di qualità e fuori dall'ordinario.
Ciò che sicuramente fa il percorso Creare emozioni dolci da forno è quello di dare una trasformazione all'appassionato ed ai dolci che avrà modo di preparare per creare poi risultati straordinari.
Quando non si hanno le conoscenze adatte i risultati sono sempre mediocri.
Seguire un percorso ti permette di rimodellare il tuo modo di preparare i dolci da forno ed iniziare ad osservarla da una prospettiva diversa
Tutti possono imparare i dolci da forno: creare dolci migliori e personalizzati
Ti aiuta a capire e conoscere gli ingredienti, i metodi, Il forno,le cotture e le sue trasformazioni, creare una tua ricetta da zero.
La realizzazione della ricetta porta la tua attenzione su :
- Il rispetto degli ingredienti
- La scelta degli ingredienti
- Come utilizzarli
- Perché inserirli ed a quale scopo.
Con un percorso di poche ore di pasticceria al giorno vedrai dei miglioramenti evidenti nella pratica ed a livello personale.
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La migliore preparazione per domani è fare il tuo meglio oggi.
H. Jackson Brown Jr.
Segui le lezioni online dove e quando desideri
Il corso Creare emozioni dolci da forno di Luigi Franco è il corso online di pasticceria da forno pensato interamente per il web.
Dopo esserti iscritto, avrai accesso all'area riservata con tutte le video lezioni, che potrai rivedere tutte le volte che vuoi e seguire dove e quando desideri.
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Puoi guardarla da cellulare, computer, tablet o tv di nuova generazione.
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Potrai farlo da qualsiasi dispositivo.
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Tutti possono creare una propria ricetta!
Non ci sono eccezioni se già pratichi da tanto o da poco la pasticceria.
Questo corso è pensato e strutturato in modo che tu possa gestirlo e organizzarti come meglio credi e sopratutto a seconda delle tue necessità.
Questo percorso è per tutti.
Testimonianze
Erika Pescio
Ringrazio molto Luigi , ho seguito tutti i suoi consigli e sono davvero soddisfatta perché nell'esame mi sono proprio messa lì e li ho messi in pratica tutti,grazie mille perché sono molto contenta del risultato
Martina Fasano
Verso metà del percorso, quando si è iniziati ad andare un po' affondo alle cose e scoprire il perché molte volte i dolci non riescono o le tecniche o ancora il metodo di Maillard che mi ha incuriosito parecchio. Mi è rimasta impressa incece tutta la realizzazione della torta di mele, particolare e semplice
Michela Serafini
Questa esperienza è stata totalmente formativa perché ho dovuto creare una ricetta MIA da 0, è quindi sono stata coinvolta anche senza accorgermene a 360°!!
Per chi è il percorso Creare Emozioni ?
Posso dirti che non è per bambini.
Una cosa però deve averla l'appassionato che entrerà all'interno del percorso.
Quando tempo fa creai questo corso mi dissi :
"Luì devi fare un corso in cui tutti possano far emergere la propria passione e trasmetterla nelle loro preparazioni, creando dolci unici e di qualità"
Vedi l'attenzione dei bambini nella foto ? Quella è l'unica componente preziosa che non può mancare nel percorso.
Questo viaggio formativo è per tutti coloro che hanno il desiderio di migliorare,conoscere e creare senza commettere errori.
Se stai cercando un percorso per migliorare il tuo modo di preparare i dolci da forno, sei nel posto giustoš
ISCRIVITI ADESSOPiù di 10 ore di lezioni
Il percorso contiene più di 10 ore di lezioni che ti aiuteranno a diventare più capace,sicuro ed efficiente con le tue preparazioni.
Cosa troverai nel percorso ?
Un percorso guidato che ti permetterà di raggiungere sempre più risultati.
Benvenuto o benvenuta
Introduzione al percorso, sarà il primo video che ti darà il via alle lezioni a seguire, qui capirai insieme a me come poter avere i massimi benefici del corso.
Manuale 80 pagine sulla pasticceria da forno spiegata dall'A alla Z
Modulo 1 TEORIA : uova, burro,zucchero, farina e le 3 tipologie d'impasto.
Modulo 1 PRATICA : Cake ai frutti rossi e karkade
Modulo 1 Extra : La differenza tra le tre tipologie d'impasto
Modulo 1 TEORIA : gli ingredienti complementari , temperatura e consistenza.
Modulo 1 PRATICA: Torta di mele vaniglia e nocciole
Modulo 2 : Metodi di preparazione , spiegazione dell'attrezzatura e creazione del plumcake al cioccolato fondente 60 %
Modulo 2 Teoria sul forno e la sua funzione ; Pratica sulla ciambella al caffè e mandorle
Lezione Extra ; Creme da poter utilizzare per i tuoi dolci da forno
Modulo 3 Teoria :Cosa e come pensare prima di creare un dolce. Pratica : Dolce individuale da forno alle noci e agrumi.
Modulo 4 Come si realizza una ricetta da zero e Realizziamo la ricetta in cucina
BONUS OMAGGIO 12 Lezioni sul cioccolato e decorazioni per dare un estetica d'impatto alle tue preparazioni.
Luigi, la tua guida nel percorso
Sono stato apprendista per anni nella mia pasticceria di famiglia. Poi ho lasciato la strada sicura dell'attività di famiglia e sono partito per migliorare le mie competenze entrando in contatto con un mio caro Maestro che mi ha trasmesso la vera pasticceria, razionale , intelligente e sopratutto piena di gusto. Poi ho spiccato il volo fino in California diventando il capo pasticcere del ristorante di Alessandro del Piero.
Ora sono qui a raccontare e condividere quella che è una delle preparazioni più apprezzate da noi italiani la pasticceria da forno.
Garanzia soddisfatto o rimborsato
Nel caso in cui il percorso non ti piaccia puoi richiedere il rimborso entro i primi 7 Giorni dalla data d'acquisto.
Ti basterà inviare un email con la richiesta a [email protected]
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Accesso a vita : 24H su 24H
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āManuale da forno : 80 pagine
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āBonus in omaggio : cioccolato e decorazioni
Iscrizioni aperte fino alle 23:59 di oggi 15 Agosto 2020
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Come funziona Il percorso ?
Quanto dura il percorso Creare emozoioni ??ā
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Posso scaricare i video?ā
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