Se vuoi fare un salto di qualità..
Aumenta le tue ricette e liberare la tua creatività.
23 ricette che ti aiutano a realizzare e creare nuovi semifreddi dall' a alla z
Sai che potresti dare vita a nuovi semifreddi, personalizzando le tue preparazioni ?
Puoi mettere in pratica oltre 23 ricette che ti permetteranno di creare nuovi semifreddi o migliorare le tue preparazioni.
Prendi il ricettario.Aspetta..
Sai perché ti sarà estremamente utile ?
- Perché avrai una scelta più ampia negli accostamenti.
- Potrai usare diverse glasse per creare o migliorare i tuoi semifreddi.
- Avrai nuove creme con nuovi gusti da utilizzare per personalizzare i tuoi semifreddi.
- Potrai usare e realizzare diversi biscotti soffici e morbidi adatti alla creazione dei semifreddi.
- Avrai nuove torte moderne da creare.
Si, Troverai un ricettario ampio da utilizzare!
Se vuoi avere più idee, più spunti, più ricette da provare..
Prendi ora il tuo manuale.Non è solo un ricettario.
Una dispensa con procedimento in versione video.
Procedimenti da seguire in versione scritta e video.
Riuscirai a realizzare con grande chiarezza le preparazioni osservando visivamente le ricette.
- Cerchi la ricetta
- Pesi gli ingredienti
- Leggi il procedimento, osserva il metodo di lavoro e ottieni con chiarezza il risultato.
Cosa Include Il manuale..
Le glasse :
7 Glasse di grande utilizzo per i semifreddi.
Il ricettario delle glasse è stato creato e selezionato con le ricette più in voga, buone e con grandi risultati nelle creazioni dei semifreddi.
- Glassa neutra ( nappage )
- Glassa al caramello e cioccolato al latte.
- Glassa lucida al cacao
- Glassa alla frutta a freddo
- Glassa da colorare perfetta per semifreddi
- Glassa Sacher per semifreddi
- Glassa tropicale
Crea il semifreddo ideale e glassalo con le glasse più idonee al dolce che hai realizzato.
Le creme
7 Ricette per creare nuovi semifreddi.
Puoi osservare 7 ricette con consistenze e gusti differenti da poter usare nelle tue creazioni, usando ricette testate e collaudate:
- Crema insaporente allo zabaione
- Parfait allo yogurt e vaniglia
- Parfait al cioccolato bianco e pesca
- Biscotto ghiacciato al mokaccino
- Biscotto ghiacciato champagne e fragole.
- Semifreddo all'italiana banana e cioccolato al latte.
- Semifreddo ricotta e arancia.
Tutte ricette che puoi usare per creare nuovi semifreddi da proporre.
Biscuit elementi di masticazione.
7 Biscuit soffici e morbidi.
Il segreto per riuscire a dare corpo ai semifreddi è nascosto negli elementi di masticazione, ecco perché potrai usarne di diverse tipologie per dare vita a nuovi semifreddi.
- Biscuit alle fragole e mandorle
- Daquoise al cocco
- Biscuit al cioccolato senza farina
- Biscuit alle noci
- Biscuit morbido alle mele
- Biscuit madalein all'arancia.
- Biscuit alle carote e nocciole
Tutte le diverse preparazioni sono completamenti diversi tra loro e possono permetterti di creare nuove consistenze nei tuoi semifreddi.
Torte moderne
Cheesecake e tiramisù 2.0
Due torte moderne semplici, razionali e dall'estetica minimalista.
Dalla mia collezione esclusive.
- Avrai tutte le ricette che le compongono.
- La video dimostrazione di come assemblare il dolce.
- Tutte le ricette che ti servono per realizzarli.
Per dare un valore aggiunto alle tue preparazioni.
Trasforma e crea i tuoi semifreddi.
- Ricette collaudate da utilizzare all'istante.
- Preparazioni esclusive per la creazione dei semifreddi
- Nuovi gusti, consistenze e ricette per i semifreddi.
- Metodi di lavorazioni
- Spiegazioni visive e da leggere.
- Torte moderne esclusive.
Come avrai modo di riceverlo.
In semplici passi.
Appena avrai confermato il tuo manuale, si aggiungerà al tuo portale una NUOVA sezione dedicata al mondo del manuale " trasforma e crea i tuoi semifreddi "
L'arrivo sarà in immediato.
