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Progetto Gelato - il Metodo di Luigi Franco per la creazione del Gelato Artigianale

€497,00 EUR

📦 Percorso Forno Evoluto

Con questo percorso esclusivo, potrai: ✅ Scoprire i segreti della sfoglia artigianale moderna, leggera e stratificata. ✅ Creare grandi lievitati come panettoni e veneziane con metodo e controllo. ✅ Realizzare cake da forno e impasti morbidi per completare la tua offerta. ✅ Lavorare con logica, sicurezza e una visione chiara delle produzioni. 👉 Un solo accesso. Nessuna ripetizione. Solo nuove competenze avanzate. Perfetto per chi vuole raffinare la propria tecnica, distinguersi nel mondo del forno e portare la sua produzione a un livello superiore.

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