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Luigi condivide con te le sue ricette personali e una guida pratica per comprendere le materie prime del gelato.

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âś… La mia Ricetta
Gelato al Pistacchio

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✅ Sorbetto alla Fragola

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Chi sono e perchè lo faccio.

Mi chiamo Luigi Franco.

Ho iniziato a fare pasticceria a 14 anni nell'attivitĂ  di famiglia. Nel tempo ho lavorato in diversi paesi e ho avuto esperienze che mi hanno insegnato molto.

Oggi, oltre al mio lavoro di chef pasticcere, mi piace condividere quello che ho imparato con chi ha la mia stessa passione.

Questi ebook sono un piccolo regalo che voglio fare a chi, come me, ama creare dolci genuini.